봄나물 최 적기에 뜯기 망내

망내 | 조회 71 |추천 0 |2019.04.07. 09:50 http://cafe.daum.net/enkamom/KWfw/50486 

봄나물 최 적기에 뜯기 망내 특히 두룹은 총알 두룹을 따시는데요 아무 영양 없습니다 15 cm ~20 cm 가 되어야 향기도 좋고 칼슘 사포닌이 가득합니다 20 여 cm 가되면 가시가 연한 살에 대었을때에 구부러집니다 어딘가 쉐었다는 소리를 들어야 영양이 만점입니다 어린 두룹은 따지도 사지도 먹지도맙시다 자 어린 두릅을따면 딴 자리에 사포닌이 올라옵니다 두룹이 다 큰것을 따시면 사포닌이 안 올라옵니다 바로 이 이유입니다 . 둥굴레가 필 무렵 5 월 두째쯤이 아주 잘 맞아요 미나리입니다 취나물도 5 월 13~17 일 곰취도 그시기 곰취는 무취입니다 어떤 미친넘이 곰취먹고 향기 좋가네여 향기는 줄기에있습니다 곰취나 참취나 잎에서는 풀냄새나요 향기는 줄기에 취중에는 참취가 제일 좋고요 가격도 곰취의 약3/1 정도 더 빗쌉니다 지난해에 뜯은 곰취 참취 야생입니다 요즘 벌목한 산에가시면 아주 많아요 참취가격 2 kg 에 4 만원 자연산 돌미나리 2 kg 4만원 곰취 2kh 에 3 만원 자연산일겨우 이 땅두룹은 지난해에 5 월 7 일 채취한것입니다 쑥도 5 월 7 일 지금나온 쑥은 떡잎입니다 영양 별로없어요 5~10 cm 컷을때에 좋습니다 떡으로 만들 쑥은 약 20 cm 큰것이 좋고요 낫으로 베어요 산삼 역시 5 월 중순이 좋고요 더덕 도라지 고사리도 5 월 중순이 좋습니다 산채 주문은 망내에게 아셨지요 ? ㅋㅋ 함께가요 ㅋㅋ 05-나물캐는처녀.mp3 우리가곡(나물캐는 처녀) A maiden taking herbs - korean art song 신현식

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