玄海の漁師-秋岡秀治///日本のおやつ 大福

보낸사람 : 소담 엔카 운영자 12.11.14 06:15

 

玄海の漁師-秋岡秀治///日本のおやつ 大福(D)|★....演歌 게시판

黃圭源 |  http://cafe.daum.net/enkamom/KTiH/2062 

玄海の漁師-秋岡秀治 作詞 馬津川まさを　 作曲 サトウ進一 一 漁場に賭けた　男等が 船の舳先に　御神酒を祭り 背中丸めて　焼酎くみ交わす 惚れた女房と　子供の為に 二百浬に　船を出す 俺もお前も　玄海の漁師 二 根性だけは　親ゆずり 他船のやれない　荒波越える 明日の稼ぎは　この腕しだい 意地と度胸が　大漁船だ やるぞ見てくれ　男意気 俺もお前も　玄海の漁師 三 親父が孫を　抱きながら 涙噛みしめ　髭面なでる 苦労重ねて　六十五年 俺を育てた　荒らくれ海で 親子二代の　暴れ者 俺もお前も　玄海の漁師 大 福 大福(または大福餅)は、餅かぎゅうひ、あるいはそれらを混ぜ合わせたものであんを包んだ素朴なお菓子。現在の大福の原型がつくられたのは、１８世紀の半ばから終わりの頃にかけての江戸の街でだった。当初、食べるとお腹が膨れることから「腹太餅」と呼ばれていたが、その後、「大腹餅」という名で売られ、さらに、“腹”よりも‘福’の方がめでたいということで、大福餅に改められた、といわれている。神社の前や通りなどて売られ、庶民の人気を集めた。 大福には、豆の風味や歯ごたえを生かした豆大福(写真左)、塩で甘さを引き立てた塩大福、あんに栗を加えた栗大福など、いくつか種類があるが、中でも個性的なのがいちご大福(写真右)。１９８６年に生まれたこの新しい味は、すぐに全国で評判となった。 日本のおやつ 옛날 “八つ時(現在의 午後2~3시)”에 먹는 가벼운 飮食을 “おやつ”라고 했습니다 作成者 黃圭源 소담 엔카 http://cafe.daum.net/enkamom